柿子怎么催熟最简单的方法，白酒擦拭后密封催熟效果最好

柿子怎么催熟最简单的方法，白酒擦拭后密封催熟效果最好 — 养生百科网

时间：2025-05-22 16:04:37 来源：上海程白

现在市场上卖的柿催熟最拭后大多都是未成熟的柿子，因为没有成熟的简单酒擦柿子硬，方便运输，法白减少消耗，密封降低成本，催熟结果买回家就需要自己催熟了，效果不过这里有柿子怎么催熟最简单的最好方法，完全可以用家里现有的养生一些东西来进行辅助催熟，比如白酒。百科

1、用白酒擦拭

可以在没有完全成熟的简单酒擦柿子上，用白酒擦拭，法白然后放在一个封闭的密封容器中，密封好放几天，催熟就会发现柿子成熟了，效果这种方法不仅会让柿子变得软甜，而且不会有那种半成熟柿子的青涩感，但切记不能放太长时间，不然发酵有酒味了。

2、温水催熟

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高温可以进行催熟，将没有成熟的柿子洗干净后，放入60度的水中进行催熟，大概3个小时换一次水，一天重复个两三次，只需要两三天就能够令青柿子成熟，而且口感也比较软糯，不会涩口，不过这样催熟的柿子不容易保存，需要赶紧吃掉，这也是柿子怎么催熟最简单的方法。

3、米催熟

将柿子洗干净擦干后，可以埋在米袋米缸里，深一点为好，要保证四周全部被米包围，基本上一周内就可以完全成熟，也是比较使用的一种老方法。

4、石灰水催熟

按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌，完全溶解后将青柿子放入水中浸泡，一周后取出柿子清干净晾干，再放一天就可以吃了。

5、水果催熟

柿子怎么催熟最简单的方法还是水果催熟，可以选用成熟的苹果或香蕉，混合放在一起，置于温度较高的地方，一般三四天就能够催熟，这是因为成熟的水果会释放乙烯，具有催熟的效果。